L’AOC, les amis de l’olive carryenne dans sa lutte contre le gaspillage alimentaire des olives propose 3 solutions :
1/ vous avez du temps libre, l’envie de vous amuser, d’être utile, de retrouver la convivialité et les gestes de l’olivaison, de réveiller l’écologiste de terrain qui est en vous, rejoignez nous, cela vous coûtera 15 € mais vous pourrez savourer votre engagement dans votre assiette toute l’année !
2/ vous récoltez vos olives ? l’AOC vous propose de les collecter, de les peser, de les amener au moulin et en décembre de vous restituer l’huile, un forfait à 15 € d’adhésion à l’AOC pour un plaisir renouvelé (plus les frais de pressage qui sont fixés par le moulin )
3/ vous ne pouvez pas récolter votre production, pour 15 € d’adhésion l’AOC peut déplacer une équipe pour effectuer la récolte mais l’huile sera la récompense de nos cueilleurs.
Dans ce dernier cas nous évaluons la faisabilité de la cueillette, taille des olives, accessibilité des arbres, végétation au pied toujours dans un souci de sécurité de nos équipes.
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