Et le moulin tritura !
Comme souvent l’ouverture du moulin est attendue avec impatience car la fausse-maturité de nos olives liée à la présence de vers de la mouche de l’olivier provoque la chute précoce des olives et les appels au secours pour chutes d’olives se sont multipliés au cours du mois de septembre.
OUVERTURE le lundi 9 octobre !
Vous imaginez le dimanche 8 octobre, les sismographes ont enregistré une intensification des vibrations sur le massif de la Nerthe avec un épicentre carryen.
Première livraison 642 kg, deux voitures pleines !
6 livraisons au moulin, un intermède vent et pluie, pour une dernière livraison le 27/10, de la joie, des désillusions, des olives, des olives véreuses, des arbres sans rien, des oliviers qui croulent sous leurs fruits, de la bonne humeur
Bilan 2160 kg
41 cueilleurs
28 producteurs non récoltants
50 producteurs récoltant 1085 kg de leurs propres oliviers
Il se dégage de ces chiffres surtout une grande fierté
oui, le gaspillage n’est pas inévitable, ce tonnage représente l’équivalent de 300 litres d’huile d’olive
oui, des olives au sol c’est triste, des olives au moulin quelle joie !
oui, nos racines rurales ressortent à cette occasion
oui, lorsqu’une activité est faite collectivement cela lui enlève de la pénibilité
oui, « travaillez, prenez de la peine » (Jean De la FONTAINE), vous vous ferez des ami.e.s !
Nous avons disposé à certains moments de trois vibreuses car Jacques nous a prêté la sienne, gain de temps, moins de temps sur les escabeaux, moins de risques …
Heureusement nos troupes ne sont ni tristes ni moroses !
