Produire des olives, de l’huile, respecter la nature, lutter contre le gaspillage, parier sur le futur, prévoir l’avenir pour nos petits enfants, tout cela motive les membres de l’AOC.

Même sous la contrainte, en hiver, dans les argelas, ils ont le sourire !

Un site élève le débat et collecte nombre de publications et travaux sur ce qui touche à l’olivier au niveau mondial. Ajoutez le à vos favoris : https://www.oliveoiltimes.com/

C’est jubilatoire de lire l’approche des Californiens pour lutter contre la mouche de l’olive ! Pourquoi pas nous ?

C’est passionnant de suivre le mariage huile d’olive/café proposé par STARBUCKS ! pourquoi pas nous ?

C’est intéressant de savoir que l’asphodèle peut servir à protéger contre la mouche de l’olivier, pourquoi pas nous ? Ses bulbes poussent à l’Escourillon …

En prime la sensation de se sentir moins seuls dans la gestion de cette culture que nous découvrons.

Si ce genre de promenade bucolique vous plaît, complétez votre culture avec un site attachant : https://inolioveritas.org/

De quoi passer un hiver studieux tout en grignotant un morceau de gibassier …

Comme nous sommes pragmatiques nous avons aussi bénéficié des transes de Jean Jacques, chaman diplômé de l’école de Lhassa, pour protéger nos récoltes …


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