Catégorie : olivaison
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BILAN des ACTIVITES de l’AOC en 2025
BILAN des ACTIVITES de l’AOC en 2025 L’AOC abaisse le niveau de cholestérol des AOCiennes et AOCiens avec l’huile d’olive mais aussi par des activités physiques toute l’année. A peine remis des fêtes de fin d’année, une semaine plus tard, la taille des oliviers et le débroussaillage ont repris ! L’année 2025 a commencé fort au…
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Améliorations techniques de la cueillette
La récolte 2025 s’est réalisée avec le minimum de dénivelé … sur les escabeaux, donc un minimum de risques de chutes. Moins d’escabeaux donc plus de travail avec les vibreuses, les trois machines n’ont pas chômé. Les bâches sont toujours aussi efficaces. Les caisses ajourées de 34 litres sont parfaites. Du temps a été gagné…
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Deux semaines au taquet !
La récolte 2025 a bénéficié d’une fenêtre météo exceptionnelle, un anticyclone sur CARRY n’a pas permis aux feuilles de bouger, ni aux branches, ni aux bâches ! Mais les membres de l’AOC, une vraie fourmilière ! Trois vibreuses, trois batteries, une quinzaine de bâches, une trentaine de caisses ajourées, 52 cueilleurs, pas tous en même…
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La cueillette c’est technique !
L’important c’est de ramasser les olives aussi chacun adopte une technique qu’il affine au cours des récoltes : Michel préfère la pêche à l’épuisette … Philippe est superstitieux, 13 km en courant, 13 kg d’olives dans le sac … Jacques préfère travailler assis ! Pierre qui est tombé dans la potion magique quand il était…
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OLIVAISON 2024 : Nous avons sauvé les meubles !
Une blitzkrieg ! Notre campagne de récolte n’a duré qu’une semaine, les oliviers ont été sidérés, la récolte s’est terminée faute de combattants ! Beaucoup d’oliviers n’ont fourni qu’une poignée d’olives, alternance ? problème de fécondation ? nous laisserons aux spécialistes la recherche des hypothèses … Pour nos cueilleurs le challenge consistait à promener les…
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RAPPORT d’ACTIVITE de l’AOC en 2023
Encore une année riche en actions, ça bouge au pays de l’AOC ! A peine remises des agapes du nouvel an les troupes ont été lancées à l’assaut des oliviers qui entourent la Pastissière, Vallapoux, les Mûriers et le bilan de la centaine d’arbres libérés laisse entrevoir de futures récoltes. Suite à un appel anticipé de…
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OUF !
Le titre exprime le soulagement d’une campagne de récolte rebaptisée la promenade des escabeaux, et en verlan traduit le second soulagement d’avoir réussi à mobiliser toutes ces forces de la nature, VOUS ! Les chiffres sont éloquents : 110 adhérents à l’AOC 1.4 tonnes livrées au moulin ( 1451 kg ! ) 216 litres d’huile…
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l’AOC tisse sa toile ! premier bilan de la récolte 2021
La fin de la récolte 2021 approche, l’heure du bilan aussi ! 34 cueilleurs de l’AOC ont cueilli 1.2 tonnes ! en 256 1/2 journées ! équivalentes à 128 jours de 6 h ! 30 particuliers ont apporté leur cueillette pour 1.2 tonnes ! 90 adhérents Tonnage final : + de 2.4 tonnes ! Sans…
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ADIEU VEAUX, VACHES, COCHONS, COUVEES et HUILE d’OLIVE !
2020 ? quelle année ! et c’est pas fini ! Après avoir attaqué très fort en février le débroussaillage au vallon de Jaume, il a fallu se confiner, puis la floraison abondante a permis d’envisager une année huileuse, eh bien non ! nous avions tout faux ! Les rares olives courageuses qui avaient affronté la…
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il n’y a que 3 solutions pour vous !
L’AOC, les amis de l’olive carryenne dans sa lutte contre le gaspillage alimentaire des olives propose 3 solutions : 1/ vous avez du temps libre, l’envie de vous amuser, d’être utile, de retrouver la convivialité et les gestes de l’olivaison, de réveiller l’écologiste de terrain qui est en vous, rejoignez nous, cela vous coûtera 15 €…