Catégorie : récolte
-
BILAN des ACTIVITES de l’AOC en 2025
BILAN des ACTIVITES de l’AOC en 2025 L’AOC abaisse le niveau de cholestérol des AOCiennes et AOCiens avec l’huile d’olive mais aussi par des activités physiques toute l’année. A peine remis des fêtes de fin d’année, une semaine plus tard, la taille des oliviers et le débroussaillage ont repris ! L’année 2025 a commencé fort au…
-
Améliorations techniques de la cueillette
La récolte 2025 s’est réalisée avec le minimum de dénivelé … sur les escabeaux, donc un minimum de risques de chutes. Moins d’escabeaux donc plus de travail avec les vibreuses, les trois machines n’ont pas chômé. Les bâches sont toujours aussi efficaces. Les caisses ajourées de 34 litres sont parfaites. Du temps a été gagné…
-
Deux semaines au taquet !
La récolte 2025 a bénéficié d’une fenêtre météo exceptionnelle, un anticyclone sur CARRY n’a pas permis aux feuilles de bouger, ni aux branches, ni aux bâches ! Mais les membres de l’AOC, une vraie fourmilière ! Trois vibreuses, trois batteries, une quinzaine de bâches, une trentaine de caisses ajourées, 52 cueilleurs, pas tous en même…
-
Les VAMPS sont de retour !
Le lieu de regroupement était comme d’habitude sur le parking de la gendarmerie et nous avons bénéficié d’une représentation exceptionnelle des VAMPS assistées du ténor de Bellevue, un grand moment 2025 transmis au jury du festival de courts métrages !
-
Et la récolte 2025 commença …
La récolte en agriculture ce sont des espoirs qui se réalisent, regardez notre plus jeune cueilleur, nul doute qu’il soit marqué à vie par la cueillette des olives ! Basile est monté dans l’olivier chez lui et m’a offert sa cueillette !
-
La cueillette c’est technique !
L’important c’est de ramasser les olives aussi chacun adopte une technique qu’il affine au cours des récoltes : Michel préfère la pêche à l’épuisette … Philippe est superstitieux, 13 km en courant, 13 kg d’olives dans le sac … Jacques préfère travailler assis ! Pierre qui est tombé dans la potion magique quand il était…
-
OLIVAISON 2024 : Nous avons sauvé les meubles !
Une blitzkrieg ! Notre campagne de récolte n’a duré qu’une semaine, les oliviers ont été sidérés, la récolte s’est terminée faute de combattants ! Beaucoup d’oliviers n’ont fourni qu’une poignée d’olives, alternance ? problème de fécondation ? nous laisserons aux spécialistes la recherche des hypothèses … Pour nos cueilleurs le challenge consistait à promener les…
-
CONSEILS de RÈCOLTE 2024
Quel que soit le site de production si 10 olives cueillies = 10 olives véreuses avec plus de 10 % de pulpe marron, c’est direction compost ! PRODUCTEURS non RÉCOLTANTS Si vous désirez que nos équipes récoltent chez vous, soyez sympas de nous préciser par mail si vos oliviers sont chargés (un peu ? beaucoup…
-
Dans les starting blocks !
Faut-il mettre une flaque d’huile sur le trottoir pour faire plus réaliste ?
-
De l’olive au verre …
Vous avez été nombreux à répondre depuis votre hamac à un questionnaire diffusé cet été et son dépouillement permet aux oracles et pythies de l’AOC de mieux connaître vos désirs … Ainsi 100 % des répondants effectuent le tri du verre et le déposent dans les containers adaptés. D’après l’ADEME 9 contenants en verre sur…