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Les oliviers de l’avenue Aristide BRIAND et de la rue des Floralies portent sur leurs branches des nodules marron de tailles variables, faciles à observer, de la taille d’une cerise à un abricot. La cause de ces réactions appelées chancres…
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CONSEILS de RÈCOLTE 2024
Quel que soit le site de production si 10 olives cueillies = 10 olives véreuses avec plus de 10 % de pulpe marron, c’est direction compost ! PRODUCTEURS non RÉCOLTANTS Si vous désirez que nos équipes récoltent chez vous, soyez…
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Dans les starting blocks !
Faut-il mettre une flaque d’huile sur le trottoir pour faire plus réaliste ?
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De l’olive au verre …
Vous avez été nombreux à répondre depuis votre hamac à un questionnaire diffusé cet été et son dépouillement permet aux oracles et pythies de l’AOC de mieux connaître vos désirs … Ainsi 100 % des répondants effectuent le tri du…
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Les Dalton ?
Un boy’s band à la retraite ? nous vous laissons choisir … Le plus grand c’est Averell, le plus teigneux c’est Joe, c’est donc bien eux ! Un forum des associations fructueux pour l’AOC, un certain nombre de fidèles profitent…
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C’est rassurant …
Lorsque nous avons créé l’AOC un choix a été vite effectué, allions nous récolter en BIO ou pas ? Comme notre seul fournisseur était municipal, que les oliviers de la commune n’étaient pas traités, que nos adhérents ne manipulaient pas…
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« Déjà tout petit, je disais je sais, je sais … »
Après cette intro philosophique quelques considérations sur la reproduction de l’olivier. Belle leçon de modestie la science découvre à peine des explications à la génétique de l’olivier. https://afidol.org/oleiculteur/varietes-polliniseuses/ (NB : dans votre tête remplacez polliniseuse par pollinisatrice en accord avec…
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De l’olivier à votre assiette …
Comment et pourquoi toujours améliorer cette chaine …
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L’AOC à la fac !
Aujourd’hui c’est une visite surprise que nous avons effectuée à la faculté de St JERÔME de MARSEILLE, un raid pour visiter l’oléoarboretum mis patiemment en place au cours de sa carrière par Sévastiannos ROUSSOS, ce chercheur infatigable passionné d’oliviers qui…
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Encore un papier carbone !
Ouaip ! un jeu de mot incompréhensible pour les jeunes qui n’ont pas connu le papier carbone … avant la photocopieuse et le scanner … Cet article publié ce matin par Jean Marc JANCOVICI apporte de l’eau … à nos…
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