Le 29 février c’est déjà pas une date courante, mais le 29 février 2024 a vu 60 membres de l’AOC béats ouvrir les yeux, la bouche et les oreilles
GROS COMME CELA !
L’ACOPA nous a bluffé, nous avons été retournés comme des chaussettes, les travaux pratiques sur l’oliveraie du vallon de Jaume et du Romaron ont été passionnants, là où nous avions fait preuve de timidité et de retenue, les oliviers ont été modelés à coups de tronçonneuses et de sécateurs électriques, mais toujours avec le commentaire approprié, le geste expliqué, les choix justifiés !
La taille est un art et nous avons commencé notre initiation.
Le repas a été copieux, les échanges fructueux !
Georges VAGUE a résumé la journée :
Quelques images pour les sceptiques :
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