Projets de l’AOC pour 2026

L’association CARRY 5 a financé avec son programme de reboisement de la colline l’achat de 60 oliviers qui seront plantés dans l’extension de l’oliveraie créée en décembre 2024 à l’espace HERZOG propriété du conservatoire du littoral.

Le secteur a été débroussaillé, les végétaux broyés, la terre remuée par les sangliers qui ont tenu à participer aux travaux.

Une plantation est prévue le 20 janvier, suivie d’une collation,  réunissant des membres de CARRY 5 et de l’AOC pour que cela reste un excellent souvenir pour tous les participants.

En 2026 nous allons mener de front deux chantiers :

1/ La taille des oliviers dont nous avons la responsabilité

2/ La fabrication des nichoirs et gîtes pour avancer dans le projet BRIGADES du TIGRE initié en 2025.

40 sont déjà installés, autant à fabriquer ! (20 de plus au 17/02)

Le volet passereaux, variété hirondelles avance plus lentement.

Nous espérons qu’au retour d’Afrique les hirondelles trouveront des nids artificiels pour la colonie centrée sur le port, pour cela nous avons sollicité la mairie, le casino Barrière et l’Hôtel BLEU, réponse en cours d’année 2026 !

Une formation à la taille des oliviers est prévue le jeudi 26 février avec les oléiculteurs spécialistes de l’ACOPA, séance ouverte à tous les adhérents de l’AOC.

Nous garderons un œil fixé sur la pluviométrie en 2026 car les oliviers plantés en janvier nécessiteront des arrosages tout comme les oliviers ajoutés au vallon de Testory en décembre. Nous sommes obligés de ne laisser sur place en colline que des bidons de 20 litres, ceux de 5 litres étant détruits par les sangliers en été !

Une oliveraie située à 400 m du vallon de Valtrède sera baptisée « ESPACE FERMANIAN », située sur les terres du conservatoire du littoral et de la commune d’ENSUES, l’autorisation de son entretien a été délivrée par Mr MARCOUX de l’ONF.

Opération crottin ? Il nous faut trouver un nouveau fournisseur car les effectifs de chevaux de Jean Louis sont en diminution.

L’AOC a amélioré ses performances de cueillette des olives, le nombre de cueilleurs est passé de 34 à 60 en une année !

La cueillette se pratique maintenant d’abord avec peigne électrique puis finition manuelle !

L’achat d’un troisième peigne électrique est prévu en 2026.

Le recours aux escabeaux est réduit au strict minimum d’où une diminution des risques de chute.

Le tri séparant les feuilles, ramilles, olives abîmées ne se fait plus sur site mais avec l’effeuilleuse à la maison !

Le gain de productivité est énorme !

Le spa initialement prévu au vallon de Jaume pour les oiseaux a pris du retard, nous l’espérons pour 2026 …

L’équipement en nichoirs du domaine public nécessitera un lobbying dans le premier semestre 2026.

Du pain sur la planche de l’AOC trempé dans l’huile d’olive !