Madame Marie Paule ILARI propriétaire d’une oliveraie située au vallon de jaume a autorisé en 2019 l’AOC à entretenir et récolter ses oliviers.
Nous avons commencé le sauvetage début février 2020
Il s’agit surement de la plus grosse oliveraie située sur la commune de CARRY le ROUET, elle a brûlé à une date inconnue et nous enquêtons pour savoir de quand datent les premiers oliviers qui ont généré les souches en place.
1986 ? 1989 ? dernier incendie local, donc 31 à 34 ans + le nombre de cernes dans la tranche ci-dessus prélevée sur les restes de troncs brûlés et restés sur leur souche = ?
La concurrence est rude entre les oliviers, les cistes, les asparagus, les argelas, les nerpruns, les romarins, les chênes kermès mais les équipes de l’AOC ont fauché, taillé, tronçonné, hallebardé, décapité, guillotinné, coupe-onglé, sécaté, rongé avec les dents et au bout d’un mois et demi d’âpres combats ce sont 59 oliviers qui ont été réhabilités !
Et il en reste autant !
Voilà les saines occupations de l’AOC interrompues par le coronavirus !
Nous connaissons par contre notre emploi du temps de février 2021 si … nous sommes toujours là !
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