Telethon … à l’huile d’olive !
L’AOC a offert pour la tombola du Telethon ce qu’elle fait de mieux, 6 bouteilles de notre huile préférée ! 6 heureux de plus !
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Vaches grasses ou vaches maigres ?
La production d’olives est un art, il faut bien sur des oliviers, si possible que ce ne soit pas une année d’alternance, qu’il y ait eu floraison, fécondation, puis pas trop de sécheresse, un peu d’eau mais pas trop et surtout que l’activité de la mouche de l’olivier ne soit pas au maximum ! Rappelons…
