De l’olivier à votre assiette …
Comment et pourquoi toujours améliorer cette chaine …
Comment et pourquoi toujours améliorer cette chaine …
NB : L’auteur de ce titre tient à rester anonyme. C’est aujourd’hui la journée d’action pour le téléthon, l’AOC s’y associe en offrant 6 bouteilles d’huile d’olive du moulin de Velaux pour la tombola. Si c’est vous qui en gagnez une, patientez jusqu’en janvier pour l’utiliser, dans le cas où vous la consommez dès maintenant…
Un boy’s band à la retraite ? nous vous laissons choisir … Le plus grand c’est Averell, le plus teigneux c’est Joe, c’est donc bien eux ! Un forum des associations fructueux pour l’AOC, un certain nombre de fidèles profitent de l’occasion pour renouveler leur adhésion, de nouvelles têtes se greffent à la troupe, l’olivier…
Peu de gens connaissent ce vallon qui débute au lotissement des hauts du jas, traverse celui des horizons bleus, puis les genêts, coupe la zone verte du Jas Neuf ceinturée par la rue René CASSIN, avant de filer rejoindre la mer en passant dans un conduit sous la route bleue et touche la mer à…
Sans masques et sans gel l’Assemblée générale de l’AOC s’est déroulée en toute sécurité le 25 septembre 2020, avec bienveillance comme en témoigne la copie d’écran ci-dessous. Désolé pour les absents de la photo MFB, MJA, JFM … Tous les documents avaient été transmis auparavant ce qui a simplifié les échanges avec ZOOM, les participants…
Vous êtes habitués à trouver dans ces lignes des informations bizarres, alors pour élever le niveau de nos lecteurs nous allons vous parler de la hulotte ! Wikipédia vous en résume l’essentiel : https://fr.wikipedia.org/wiki/La_Hulotte Son site : https://www.lahulotte.fr/ Deux numéros par an, 40 pages environ, à chaque fois le regard que l’on porte à la…
Le principal ennemi de l’AOC c’est la mouche de l’olivier Bactrocera oleae Une part de l’activité 2022 sera consacrée à la lutte contre cet insecte qui cause de gros dégâts à notre produit, soit parce que les olives sont tombées avant l’ouverture du moulin, soit parce que notre cueillette est refusée au moulin (120 kg…