Cela fait deux mardis de suite que nous sommes gâtés par la météo, il fait frais mais il y a du soleil, impossible de les tenir nos castors seniors ! A l’oliveraie du cabanon des pompiers les travaux manuels ont repris et l’oliveraie commence à avoir fière allure, il faut dire qu’à 8 ou 9…
Et avec le label MADE in FRANCE SVP ! Allons nous vers une surpopulation du vallon de Jaume ? Vers un excès de guano ? Que faire avec toutes ces plumes ? Un drone de surveillance a détecté des mouvements suspects, une IA est en cours d’apprentissage pour décider s’il s’agit d’actions amies ou ennemies…
Y aura-t-il assez de jours dans l’année ? Les activités de l’AOC classiques touchant de près ou de loin l’olivier vont continuer dès le mois de janvier : Taille et entretien des arbres dans les différentes oliveraies Apports de crottin de cheval réputé riche en potasse, il apporte des nutriments azotés, le crottin a une composition…
L’année 2024 a été fertile et en agriculture c’est bon signe ! L’AOC a été reconnue association d’intérêt général, si nous étions convaincus que nos actions avaient du sens, la reconnaissance administrative a été une fierté, elle est argumentée … L’AOC a lancé début février l’opération OLEA 2024 pour donner suite à l’autorisation du Conservatoire du…
Si vous avez suivi la saga de l’AOC vous avez deviné qu’avec un casier judiciaire comme le notre une récidive était avec une probabilité de 1 équivalente à une certitude ! Cela n’a pas loupé, une équipe a effectué un « go fast » jusqu’à la Brillanne pour ramener 50 koroneiki et 10 cayons. Mardi 10 décembre…
Quelle impatience ! Les artisans du Jaume ont commencé la saison avec vigueur, pas question d’hibernation, après les plantations d’asphodèles, le vallon de Jaume a résonné au bruit des sécateurs électriques, des tronçonneuses, débroussailleuses, quelle ambiance alors que décembre n’avait pas encore débuté ! Les Pierre (sans « s »), marie paule, philippe, les jean pierre (sans…
La production d’olives est un art, il faut bien sur des oliviers, si possible que ce ne soit pas une année d’alternance, qu’il y ait eu floraison, fécondation, puis pas trop de sécheresse, un peu d’eau mais pas trop et surtout que l’activité de la mouche de l’olivier ne soit pas au maximum ! Rappelons…
Solidarité rime avec AOC, c’est pourquoi nous avons offert à CARRY ESPOIRS six bouteilles d’huile à utiliser comme lots dans la tombola à l’occasion du telethon. Ce n’est pas l’huile de CARRY mais celle de VELAUX que nous avons achetée au moulin car elle se doit d’être conforme aux exigences commerciales européennes en matière d’étiquetage,…
Si! c’était comme cela le vallon de Jaume !
Le 9 novembre 2024 malgré des prévisions météo assez catastrophiques la fête de l’olivaison a été maintenue au vallon de Jaume. Une bâche de récolte a été tendue entre les pins, au-dessus des tables et bancs, et hop ! une salle de restaurant de 40 m² ! Les 70 personnes dont une dizaine d’enfants ont…
