Produire des olives, de l’huile, respecter la nature, lutter contre le gaspillage, parier sur le futur, prévoir l’avenir pour nos petits enfants, tout cela motive les membres de l’AOC. Un site élève le débat et collecte nombre de publications et travaux sur ce qui touche à l’olivier au niveau mondial. Ajoutez le à vos favoris…
L’AOC ne recule jamais ! Certains verront comme une réussite la production livrée au moulin, 2.160 tonne, et c’est un exploit car l’ennemi était de taille en 2023, la MOUCHE de l’OLIVE ! Exemple typique 2023 La production d’olives 2023 se répartit ainsi, 1/3 des arbres n’ont rien porté comme fruits, 1/3 des oliviers ont…
Ne croyez pas que nous sommes devenus des pros pour reconnaître les variétés d’olivier, il a suffi de se baisser pour ramasser une vieille étiquette ! Où ça ? où ça ? Pour ceux qui connaissent les collines, le Romaron, il y a un cabanon des pompiers ou des chasseurs ou des deux et dans…
Le professeur COLUCCI avait raison et nous l’avons vérifié ce lundi 26 juin, la septième compagnie est repartie en campagne avec l’atomiseur LEA au vallon de Jaume et sur le chemin du Romaron. Après quelques réglages de la machine les olives du vallon ont bénéficié d’un ravalement destiné à les rendre méconnaissables aux mouches qui…
Suite à la campagne 2021 où nous avons perdu beaucoup d’olives tombées de l’arbre rien qu’avant l’ouverture du moulin puis sur les conseils du moulinier la mise au compost de 120 kg d’olives pour cause d’excès de locataires nous avons déclaré la guerre à la mouche de l’olivier ! Si les vers situés dans les…
Voilà comment on se fait une réputation ! L’AOC redistribue GRATUITEMENT à ses adhérents de quoi piéger la mouche de l’olivier Bactrocea olea, il s’agit du PHOSPHATE DIAMMONIQUE cristallisé acheté en sacs de 5 kg, soit de quoi préparer 1250 litres de potion magique (recette d’un petit village breton) et redistribué aux adhérents en pots…
Puisque notre cueillette est multi-site sur la commune de Carry notre voeux le plus cher c’est d’avoir une huile la meilleure au goût mais surtout la plus saine ! Cela nécessite quelques précautions en particulier vis à vis des pesticides. Si leur vente est réglementée, c’est plus le traitement des palmiers qui peut être source…
