Et le défi a été relevé devant l’enthousiasme des membres de l’AOC suscité par ce challenge. Obtenir l’aval du Conservatoire du Littoral pour « compléter les oliveraies existantes » Faire reconnaître l’AOC d’intérêt général, l’analyse de l’administration fiscale tient en 10 pages, le Cerfa n’est pour vous que la partie visible. Trouver des fonds ? Nous avons…
Nous avons dans cet article mutualisé la masse d’informations délivrées au cours de la journée du 29 février 2024, nous étions 60 répartis en petits groupes, avec nos formateurs, curieux et ébahis, ce fut génial même si nous devons confesser de graves entorses au carême au repas de midi où nous avons succombé plusieurs fois…
Le 29 février c’est déjà pas une date courante, mais le 29 février 2024 a vu 60 membres de l’AOC béats ouvrir les yeux, la bouche et les oreilles GROS COMME CELA ! L’ACOPA nous a bluffé, nous avons été retournés comme des chaussettes, les travaux pratiques sur l’oliveraie du vallon de Jaume et du…
