Les oliviers à CARRY au XIXème et XXème siècle

Lorsque nous regardons d’anciennes cartes postales de CARRY ce sont les pins qui dominent et parfois nous pouvons distinguer quelques oliviers.

Les oliviers occupaient les secteurs de Valapoux, la Pastissière plus éloignés du bord de mer et surtout le vallon de Jaume visible sur la carte ci-dessus.

Nous avons épluché certaines cartes postales anciennes de Jean-Luc Caparros, l’auteur de : La côte bleue d’antan, elles laissent apercevoir quelques rares oliviers, sans oublier que les compteurs ont été remis à zéro avec le gel de 1956.

Nous pensons aussi que le positionnement des olivettes entre les pins de la colline et le bord de mer assurait un début de protection en cas d’incendie car il n’y avait pas d’arbustes entre les oliviers et la faible densité des oliviers ne favorisait pas la progression du feu.

Ce sont les photos aériennes du vallon de Jaume qui nous montrent l’ancienneté de cette oliveraie