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LES PROJETS 2024 COMMUNICATION au MOMENT de la RECOLTE Le moulin de VELAUX avertit de son ouverture 7 jours avant la date ! Cette date varie d’une année à l’autre entre le 01/10 et 15/10 1/ Demander l’autorisation d’utiliser dès réception…
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Alimentaire ! Mon cher WATSON ! (S.H)
Maintenant que vous êtes devenus experts en huile d’olive il vous reste une étape à franchir pour mettre en valeur votre production et votre cueillette. Pour conserver à votre huile toutes ses qualités quelques précautions sont à prendre ayant toutes…
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RAPPORT d’ACTIVITE de l’AOC en 2023
Encore une année riche en actions, ça bouge au pays de l’AOC ! A peine remises des agapes du nouvel an les troupes ont été lancées à l’assaut des oliviers qui entourent la Pastissière, Vallapoux, les Mûriers et le bilan de…
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OLEA 2024
Le projet OLEA 2024 a été lancé hier le 7/12/2023 à 13 h, le compteur tourne vite ! et l’appel des fonds a été effectué au 05/02/2024 PROMESSES TENUES au 6/04/2024 : 6170 € Désolé, la mise à jour est…
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Les oubliés de 2023 …
L’AOC commence à être connue et reconnue par les carryens et la distribution des flyers a fait beaucoup pour sa notoriété. La cueillette des olives municipales rue Aristide BRIAND, au boulodrome, au complexe sportif a été effectuée en 24 heures…
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Pourquoi pas nous ?
Produire des olives, de l’huile, respecter la nature, lutter contre le gaspillage, parier sur le futur, prévoir l’avenir pour nos petits enfants, tout cela motive les membres de l’AOC. Un site élève le débat et collecte nombre de publications et…
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OKTOBERFEST version carryenne
Octobre 2023 fût très mouvementé, le moulin de VELAUX nous donna rendez-vous le 9 octobre pour les premières livraisons, à Carry les cueilleurs sont partis à l’assaut des oliviers, à l’aide de bâches, de peignes vibreurs, d’escabeaux, de seaux, les…
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Que la fête continue !
Un groupe d’épicuriens regroupés ce samedi sous le soleil dans la colline pour fêter la fin de la récolte d’olives, des plaisirs simples partagés, des rencontres, des échanges, Nadia à l’accordéon, Jean Claude à la chanson … Les enfants ?…
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Et le moulin tritura !
Comme souvent l’ouverture du moulin est attendue avec impatience car la fausse-maturité de nos olives liée à la présence de vers de la mouche de l’olivier provoque la chute précoce des olives et les appels au secours pour chutes d’olives…
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L’AOC vaincra la mouche !
L’AOC ne recule jamais ! Certains verront comme une réussite la production livrée au moulin, 2.160 tonne, et c’est un exploit car l’ennemi était de taille en 2023, la MOUCHE de l’OLIVE ! Exemple typique 2023 La production d’olives 2023…
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