Telethon … à l’huile d’olive !
L’AOC a offert pour la tombola du Telethon ce qu’elle fait de mieux, 6 bouteilles de notre huile préférée ! 6 heureux de plus !

L’AOC a offert pour la tombola du Telethon ce qu’elle fait de mieux, 6 bouteilles de notre huile préférée ! 6 heureux de plus !

Vous avez été nombreux à répondre depuis votre hamac à un questionnaire diffusé cet été et son dépouillement permet aux oracles et pythies de l’AOC de mieux connaître vos désirs … Ainsi 100 % des répondants effectuent le tri du verre et le déposent dans les containers adaptés. D’après l’ADEME 9 contenants en verre sur…
Les oliviers de l’avenue Aristide BRIAND et de la rue des Floralies portent sur leurs branches des nodules marron de tailles variables, faciles à observer, de la taille d’une cerise à un abricot. La cause de ces réactions appelées chancres est une bactérie : Pseudomonas savastanoï. Celle-ci pénètre dans l’olivier par les plaies de taille….
La récolte 2019 de l’AOC vient de se terminer sur un score superbe : 1500 kg d’olives apportées au moulin ! Pas mal pour une association active 15 jours par an ! La mayonnaise, pardon l’aïoli a bien pris, suite à la journée des associations organisée par la municipalité nous étions passés de 25 à…
Comment et pourquoi toujours améliorer cette chaine …
Le 9 novembre 2024 malgré des prévisions météo assez catastrophiques la fête de l’olivaison a été maintenue au vallon de Jaume. Une bâche de récolte a été tendue entre les pins, au-dessus des tables et bancs, et hop ! une salle de restaurant de 40 m² ! Les 70 personnes dont une dizaine d’enfants ont…
Le professeur COLUCCI avait raison et nous l’avons vérifié ce lundi 26 juin, la septième compagnie est repartie en campagne avec l’atomiseur LEA au vallon de Jaume et sur le chemin du Romaron. Après quelques réglages de la machine les olives du vallon ont bénéficié d’un ravalement destiné à les rendre méconnaissables aux mouches qui…