Nous venons de voir que chez les grenadiers il y a ceux qui ne sont pas mangeables, dans la famille amandiers, il en est de même avec les amandes amères ! Donc première précaution, vous ouvrez une amande, vous la goûtez, elle est amère ? pas la peine d’insister ! C’est tout de même du…
MATERIEL DE RECOLTE, STOCKAGE et LIVRAISON Les échelles et escabeaux sont de moins en moins utilisés, gain de sécurité. Seaux de récolte privés (pensez à les identifier) + 2 seaux bleus 10 litres AOC + 4 seaux bleus plastique de 2 litres, nous utilisons surtout les caisses ajourées de 34 litres. Tabliers de récolte en…
A l’AOC nous ne sommes pas à un paradoxe près ! prenons ensemble l’escalier ci-dessus … Exemple 1 : nous sommes engagés dans la décarbonation en diminuant notre empreinte carbone … mais nous continuons à respirer en rejetant du CO² ! Exemple 2 : Nous sommes motivés pour abandonner les plastiques dans notre vie quotidienne,…
Encore un arbuste surprenant comportant de nombreuses variétés, certains sont nains, 50 cm, d’autres peuvent atteindre 5 mètres, deux grandes familles : les décoratifs et les productifs. Dans le commerce la grenade est assez chère et elle est vendue à la pièce. C’est un arbre adapté à la sécheresse lorsqu’il a implanté son réseau racinaire,…
Tous les ans les mêmes images TV de personnes luttant contre le feu avec leur tuyau d’arrosage vous attristent, impuissance et impréparation et augmentation de la fréquence suivant celle des sécheresses et canicules. Êtes-vous la cigale ou la fourmi ? Qu’avez-vous mis en œuvre chez vous et autour de vous ? La prévention du feu…
Mais que vient faire l’AOC sur ce sujet ? « L’énergie est notre avenir » annonce EDF et dans la transition écologique il y a les mobilités, l’alimentation (l’huile d’olive, les câpres, les citrons) et l’énergie. Ô que voilà des discussions violentes entre partisans et opposants ! Bien binaire, tout POUR ou tout CONTRE ! Avec des…
Toujours dans un esprit d’anticipation et dans l’objectif de résister aux bouleversements climatiques tout en vous faisant plaisir. Qui résiste au plaisir d’un mojito bien frais, d’un hot lemon bien chaud (jus de citron + miel + eau chaude), d’une crêpe dont la pâte incorpore un zeste de citron, ou simplement d’un jus de citron…
Encore un candidat pour 2050 ? Nous trouvons en jardinerie deux types de jujubiers, le jujubier provençal qui fait des jujubes ou chichourles (Ô ! fan de chichourle) de la taille d’une grosse cerise, le jujubier chinois ou africain qui produit des fruits plus gros, de la taille de pruneaux. Cet arbre est adapté à…
L’hôtel à insectes est un produit très efficace situé à la 7 268 944 762 ème place des choses utiles pour augmenter la biodiversité à égalité avec la tapette à mouches ! Un hôtel à insectes c’est cher de 10 à 100 euros selon la taille plus le port … Un hôtel à insectes cumule…
Si l’évolution du climat, la violence des tempêtes, l’intensité des canicules, les incendies, l’effondrement de la biodiversité, l’apparition de tornades ou de pluies destructrices vous angoissent, c’est NOR-MAL ! Ce n’est pas une maladie, c’est NOR-MAL ! L’éco-anxiété ne se soigne pas mais ses symptômes sont atténués à l’AOC ! Une proposition de loi envisage…
