Le moulin de VELAUX
Nous livrons nos olives au moulin de Velaux où nous avons été très bien accueillis. Les quelques photos qui suivent vous montrent le fonctionnement d’une partie de la chaîne logistique. En accédant à la maturité l’olive change de couleur et passe du vert au rouge puis au noir, c’est la véraison. C’est le signal que…
