Si nous faisons cocorico avec nos nichoirs installés, le carnet de commande est encore bien garni avec 29 demandes !
Nous avons refait les stocks de fournitures et Jean Pierre en a scié (phonétiquement) et les visseuses ont repris du service.
Et le défi a été relevé devant l’enthousiasme des membres de l’AOC suscité par ce challenge. Obtenir l’aval du Conservatoire du Littoral pour « compléter les oliveraies existantes » Faire reconnaître l’AOC d’intérêt général, l’analyse de l’administration fiscale tient en 10 pages, le Cerfa n’est pour vous que la partie visible. Trouver des fonds ? Nous avons…
Encore une année riche en actions, ça bouge au pays de l’AOC ! A peine remises des agapes du nouvel an les troupes ont été lancées à l’assaut des oliviers qui entourent la Pastissière, Vallapoux, les Mûriers et le bilan de la centaine d’arbres libérés laisse entrevoir de futures récoltes. Suite à un appel anticipé de…
Quelle impatience ! Les artisans du Jaume ont commencé la saison avec vigueur, pas question d’hibernation, après les plantations d’asphodèles, le vallon de Jaume a résonné au bruit des sécateurs électriques, des tronçonneuses, débroussailleuses, quelle ambiance alors que décembre n’avait pas encore débuté ! Les Pierre (sans « s »), marie paule, philippe, les jean pierre (sans…
La véritable AOC, l’autre, l’Appelation d’Origine Contrôlée : l’huile d’olive de Provence existe depuis 2007. Mais pour tout comprendre sur l’AOC, l’AOP, les différentes variétés d’oliviers, la composition des huiles, la technique, les goûts, les arômes etc il ne vous reste qu’à vous asseoir pour une conférence d’une heure ! https://www.youtube.com/watch?v=TocY7e7R6Ho&feature=youtu.be Les Bouches du…
Après cette intro philosophique quelques considérations sur la reproduction de l’olivier. Belle leçon de modestie la science découvre à peine des explications à la génétique de l’olivier. https://afidol.org/oleiculteur/varietes-polliniseuses/ (NB : dans votre tête remplacez polliniseuse par pollinisatrice en accord avec nos académiciens) et tout frais, tout chaud : https://www.hauts-de-france.cnrs.fr/fr/cnrsinfo/frenes-lilas-troenes-jasmins-oliviers-linedit-systeme-de-reproduction-des-oleacees Pour certains d’entre vous, cela vous…
Auteur : AJC Sur l’air de CHEVALIERS DE LA TABLE RONDE L’ A.O.C. Oliviers à la tête ronde Tes olives nous récolterons Tes olives oui, oui, oui Tes olives non, non , non Tes olives nous récolterons ********************* A Carry y’avait pas grand monde pour accomplir cette mission pour ah con oui oui oui ( …
