Cueillir c’est bien, livrer le lendemain c’est mieux !
Une logistique qui se rode, cueillette jusqu’à 17 h, puis réceptionner les olives des particuliers, passer les caisses à l’effeuilleuse, les peser, évaluer le poids livré, adapter le nombre de voitures et remorques …
Le Rendez vous au moulin à 8 h 30, il faut se lever tôt, prendre patience dans les bouchons, puis vider au moulin dans la trémie le trésor amassé la veille, attendre le ticket de la collecte pesée dans le palox, sachant que toutes les équipes reparties cueillir sur la côte bleue depuis 9 h attendent impatiemment le verdict !
1600 kg le 5 septembre ! cela démarre bien !
En tout 10 apports, parfois un seul véhicule, parfois une voiture + remorque et le 5/10 4 véhicules
Un très grand merci aux chauffeurs monopolisés pour ces « go fast »
